Bunter Gemüseauflauf

Bunter Gemüseauflauf

Zutaten für 4 Personen 2 rote Paprikaschoten 3 Zucchini 500g Brokkoli 3 mittlere Karotten Fett für die Form 125ml Gemüsebrühe 250g Creme fraiche 100g geriebener Gouda Zubreitung: ca. 1 Stunde So wird’s gemacht Die Paprikaschoten waschen, putzen, von Kernen und weißen Innenhäuten befreien und in schmale Streifen schneiden. Die Zucchini Weiterlesen…